Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp vattnet och rör ut honung och olja i vattnet.
Blanda de torra ingredienserna (havregryn, kanel och salt) och tillsätt honungsblandningen. Blanda lätt så ingredienserna blandas, men det ska inte bli en smet. Sprid ut blandningen i en ugnsfast form eller långpanna (gärna med bakplåtspapper i).
Rosta mitt i ugnen 15 minuter, ta ut och rör om, rosta ytterligare 10-15 minuter. Rör om nån mer gång under den andra halvan. När havregrynen fått fin färg är det färdigt!
Låt svalna och förvara i en tätslutande burk. Supergott som t ex müsli till soyghurt!