Stöt kardemumman i en mortel (alternativt använd färdigmald kardemumma, men öka mängden till ca 3 tsk).
Blanda vetemjöl, socker, kardemumma och bakpulver i en bunke och tillsätt sedan mjölken och margarinet. Rör ihop till en trögflytande smet.
Smörj insidan på en ugnsfast form med lite margarin och ställ in den i ugnen nån minut så att margarinet smälter. Ta ut formen ur ugnen och snurra den lätt så margarinet sprids ut. Strö ströbrödet runt om i formen och snurra den lite, så att det blir ströbröd runt om. (Om man inte vill använda ströbröd och margarin kan man använda lite bakplåtspapper istället).
Häll i smeten i formen och strö över lite pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 45 min.