2tsksocker eller vaniljsocker2 tsk socker motsvarar 1/2 tsk vaniljsocker
1tskbakpulver
0,5tsksalt
6dlhavremjölk
rapsolja till stekning
Instruktioner
Blanda vetemjöl, socker, salt och bakpulver i en bunke. Häll på mjölken medan du vispar så att smeten inte klumpar sig.
Värm upp en stekpanna på medelhög värme med lite olja i stekpannan. Stek pannkakorna så dom blir gyllenbruna. Rör om i smeten inför varje ny pannkaka, så den är jämntjock.