Go Back
Kickis favoritkyckling
Förberedelser
10 minuter
Tillagningstid
30 minuter
Total tid
40 minuter
 
Portioner: 3 portioner
Ingredienser
  • 700 g kycklinglårfilé
  • 1 dl Thai sweet chili
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • 1 dl vatten
Instruktioner
  1. Blanda olivolja och Thai sweet chili i en skål. Dela kycklinglårfilén i mindre bitar, cirka 3 cm, och lägg ner dom i skålen. Salta lite lätt och rör runt så kycklingen får chilisås runt om. 

  2. Stek kycklingen i två omgångar på medelvärme så att den får färg. LÄgg över i en ny skål (den behöver inte bli genomstekt). 

  3. När all kyckling är färdigstekt, häll över ca 1 dl vatten i skålen och värm den i några minuter i micron på hög värme så att kycklingen blir helt genomstekt.

  4. Servera med basmatiris och grönsaker.