Go Back
Fiskgratäng med sweet chilisås
Förberedelser
10 minuter
Tillagningstid
40 minuter
Total tid
50 minuter
 
Portioner: 4 portioner
Ingredienser
  • 300 g torskfilé fryst
  • 10 cm purjolök slantad
  • 2 st större morötter slantade
  • 2 dl havre fraiche
  • 3 msk sweet chilisås
  • salt och peppar
Instruktioner
  1. Lägg fisken i en ugnsfast form och salta och peppra. Skala och slanta purjolök och morötter och strö ut dom över fisken.
  2. Rör samman havre fraiche och sweet chilisås och häll såsen i formen. Grädda mitt i ugnen på 175 grader och låt stå i ca 40 min (om fisken är tinad räcker det med 15-20 minuter).
  3. Servera med långkornigt ris.