-
300
g
torskfilé
fryst
-
10
cm
purjolök
slantad
-
2
st
större morötter
slantade
-
2
dl
havre fraiche
-
3
msk
sweet chilisås
-
salt och peppar
-
Lägg fisken i en ugnsfast form och salta och peppra. Skala och slanta purjolök och morötter och strö ut dom över fisken.
-
Rör samman havre fraiche och sweet chilisås och häll såsen i formen. Grädda mitt i ugnen på 175 grader och låt stå i ca 40 min (om fisken är tinad räcker det med 15-20 minuter).
-
Servera med långkornigt ris.