Blanda saffran, grillkrydda, rapsolja och citronjuice i en skål. Låt stå i ca 5 minuter.

Ta fram en stor gryta och häll i de frusna kycklinglårfiléerna. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar. Sätt på plattan på medelhög temperatur. Häll över kryddblandningen och havregrädden. Låt koka upp under lock och ta sedan av locket och vrid ner värmen en aning. Kycklingen ska puttra på bra, men inte stormkoka.

Koka kycklingen i 20-30 minuter. Se till att röra om emellanåt så att det inte bränner fast. Om såsen börjar tjockna för mycket kan man sätta på locket igen. Kontrollera att färgen på köttsaften är klar (inte rosa). Smaka av med salt och peppar.