Perfekt som långkok att ha i frysen och värma på för snabb vardagsmat!
Långkokt tomatsås
Förberedelser 5 minuter
Tillagningstid 3 timmar
Total tid 3 timmar 5 minuter
Portioner 12 portioner
Ingredienser
Tomatsås
- 4 st vitlöksklyftor (små) pressade
- 2 msk olivolja
- 6 st burkar krossade tomater (à 400g)
- chiliflakes
- salt
Instruktioner
-
Värm upp olivoljan i en kastrull och stek den pressade vitlöken lite snabbt. Tillsätt chiliflakes och salt efter smak.
-
Häll i de krossade tomaterna och låt koka upp. Låt puttra lugnt under lock, gärna i minst 2 timmar. Kortare tid går bra, men ju längre det kan puttra ju godare blir det! Perfekt som storkok att ha i frysen!
-
Servera med t ex pannbiffar och ris.