Påskkyckling på helstekt kyckling i ugn hör som sagt till våra absoluta favoriträtter! Detta är en förenklad, men i stort sätt lika smarrig variant som passar till vardagskvällar eller till många gäster. Vi har även en variant på denna som görs på spisen. Såsen blir så god, så jag hade gärna ätit den som soppa […]
Favoriter
Påskkyckling i gryta
Påskkyckling på helstekt kyckling i ugn hör till våra absoluta favoriträtter. Min svåger kom på denna förenklade, men också mycket smarriga variant. Eftersom den här både är enklare att förbereda och snabbare att tillaga, så passar den bra som lite lyxigare vardagsmat. Den går även lätt att göra i större sats om man får gäster.
Sambalkotletter
Ett enkelt vardagsrecept, som går bra att göra stor sats av och ha i frysen för att värma vid behov. Denna version blir rätt stark, så minska mängden sambal oelek för att minska hettan.
Thai Sweet Chili ribs (långkok)
Här kommer världens enklaste, men godaste recept på kamben! Smaken är gudomlig och köttet blir så mört att det släpper från benen.
Timjansdoftande helstekt fläskkarré
Ett av våra favoritrecept! Snabbt att förbereda, få ingredienser och sköter sig själv utan vidare tillsyn i ugnen. Gott och lätt! Har man en stor gryta går det bra att göra en dubbel sats och frysa in som enkel middag en vardagskväll.
Enkelt rågbröd utan vete
Saftigt och segt grovt rågbröd med få ingredienser. Jäsningen tar lite tid, men själva arbetsinsatsen är inte så stor!
Söt och stark högrev (långkok)
Relativt enkelt, men supersmarrigt långkok på högrev. Passar perfekt till en god lördagsmiddag – liten insats, massa gott!
