Superenkel vardagslax som funkar för stora och små.
Laxfilé i ugn med citron och chiliflakes
Portioner 4 port
Ingredienser
- 500 g laxfilé i bitar tinad
- 1 st citron
- chiliflakes efter smak
- salt och grovmalen svartpeppar
Instruktioner
-
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg de tinade laxfilébitarna i en ugnssäker form. Strö över chiliflakes efter smak, samt salta och peppra. Skiva citronen och lägg skivorna över laxen.
-
Tillaga i 15-20 minuter mitt i ugnen. Servera med t e x kokt potatis, mojo rojo-sås och en grönsallad.