Snabb, enkel och god variant på pizzasallad.
Pizzasallad
Ingredienser
- 500 g vitkål
- 1 tsk salt
- 0,5 dl rapsolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- svartpeppar
- oregano
Instruktioner
-
Riv vitkålen med en osthyvel ner i en större bunke. Stör över salt och knåda vitkålen några minuter så den mjuknar och vattnar sig. Ringla över rapsolja och strö över svartpeppar och oregano. Smaka av med vitvinsvinäger och blanda väl. Förvara i kylskåp.