När jag var liten bakade min farmor många gamla goda recept med mig. Ett av dem var tunnbröd bakat på potatis. Det receptet har jag inte kvar, men efter lite eftersökningar på gamla tunnbrödsrecept från Dalarna har jag fått till ett recept som smakar lika gott som jag minns det i alla fall.
kornmjöl
Mjukt kornbröd
Ett av mina favoritbröd som min farmor en gång i tiden gjorde åt mig när jag knappt tålde några sädesslag.