• Startsida
  • Favoriter
  • utan vete
Cook in a Pot
Långkok och annat gott utan mjölk och ägg

Bakning

  • Bakning

Glutenfria tekakor med bovete

Publicerat den 23 februari, 202021 mars, 2020av Matmor

Enkla tekakor som blir saftiga och smakar ganska likt vanliga tekakor.

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning
  • ...
    • Barnvänlig

Havrebollar

Publicerat den 23 februari, 202023 februari, 2020av Matmor

Enkel, men gott!

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning

Lussebullar (utan vetemjöl)

Publicerat den 17 november, 201918 december, 2021av Matmor

Eftersom jag är allergisk mot vetemjöl och inte glutenintolerant, så har jag inte så mycket erfarenhet av helt glutenfri bakning. Jag har gjort ett försök med lussebullar tidigare och det blev ingen höjdare. Detta recept smakar dock nästan som vanliga lussebullar! (…och jag har inte alltid varit allergisk mot vetemjöl, så jag vet vad jag […]

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning
  • ...
    • Barnvänlig

Surdegslimpa på fint rågmjöl (utan vete)

Publicerat den 16 november, 20197 mars, 2020av Matmor

Ett riktigt gott och saftigt rågsurdegsbröd. Istället för anis och fänkål kan man använda en färdig kryddblandning för brödkryddor, eller skippa dom helt om man föredrar den rena rågsmaken.

Läs mer
2 kommentarer
  • Bakning

Rågsurdegsgrund

Publicerat den 16 november, 20196 augusti, 2020av Matmor

Detta recept kommer från bloggen Pain de Martin. Jag har sammanfattat processen här för mitt eget minnes skull, men för en grymt bra instruktion (och många goda recept!), gå direkt till ursprungsreceptet istället: http://paindemartin.blogspot.com/2010/12/lilla-surdegsskolan-borjar-nu.html 

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning

Surdegsfrallor med råg (utan vete)

Publicerat den 19 augusti, 201927 augusti, 2022av Matmor

Riktigt goda, men relativt enkla för att vara surdegsbröd. Speciellt eftersom jag använder köpt surdeg…

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning

Långjästa rågfrallor utan vetemjöl

Publicerat den 12 februari, 201913 februari, 2019av Matmor

Jag blev riktigt lycklig när jag testade det här receptet första gången. Det är lätt, innehåller inga ovanliga mjölsorter och smakar i stort sätt som vanliga rågfrallor med vetemjöl! Det går utmärkt att göra dubbel sats, men jag får inte plats med en större plåt i mitt kylskåp. Länk till ursprungsreceptet finns längst ner under […]

Läs mer
2 kommentarer
  • Bakning

Havrefrallor utan vete

Publicerat den 23 januari, 201912 februari, 2019av Matmor

Snabba och enkla havrefrallor utan vetemjöl. Jag hittade originalreceptet på en blogg som heter ”Glutenfria godsaker”, länk återfinns nedan! 

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning

Kardemummaskorpor

Publicerat den 19 januari, 201923 april, 2020av Matmor

Mumsiga kardemummaskorpor gjorda på hela, mortlade kardemummakärnor. 

Läs mer
Inga kommentarer än
  • Bakning

Saffranskaka utan ägg

Publicerat den 16 december, 201813 april, 2019av Matmor

Enkel och god saffranskaka att njuta av i advent.

Läs mer
2 kommentarer

Inläggsnavigering

Äldre inlägg
Nyare inlägg

Kategorier

  • Huvudrätt
  • Bakning
  • Barnvänlig
  • Favoriter
  • Tillbehör
  • Få ingredienser
  • Storkok
  • Vardag
  • Matlåda
  • Långkok
  • Sås
  • Godis
  • Vegetarisk
  • Efterrätt
  • Allt-i-ett

Taggar

bröd Farmor fisk fläsk gobitar högrev jul kakor kornmjöl korv kyckling köttfärs lamm mamma-müsli nöt potatis råg Slow cooker surdeg ugn utan vete

Om bloggen

Den här bloggen är till för att samla familjens favoritrecept så vi lätt kommer åt dem vart vi än är. Om nåt ser smaskigt ut är det fritt fram att inspireras! Alla recept är utan mjölk och ägg eftersom Matmor är väldigt allergisk, men det går generellt sett finemang att byta ut mot andra alternativ om man så önskar. Bon appétit!

Activello Tema av Colorlib drivs med WordPress
Cook in a Pot
  • Startsida
  • Favoriter
  • utan vete