Kanske inte den nyttigaste varianten av potatis med tanke på salthalten… men så försvinnande goda! Speciellt när de serveras med Mojo Rojo.
Huvudrätt
Saftiga pannbiffar (grundrecept)
Vårt grundrecept på pannbiffar som följt med sedan jag var liten. Att äta dessa pannbiffar tillsammans med kall, pressad potatis är fortfarande ett av mina favoriträtter! Perfekt att göra som stor sats och frysa in och värma vid behov.
Chicken Satay med jordnötssås
En riktigt god kycklingrätt med en av de godaste såser jag vet. Det är nästan så jag kan äta den med sked… Det finns många varianter på Chicken Satay och eftersom vi gillar enkla saker med få ingredienser, så kvalar det här receptet in i den kategorin.
Bovetepannkakor (utan ägg och vete)
Detta är favoritreceptet på bovetepannkakor. Pannkakorna håller ihop riktigt bra i stekpannan. Receptet ger ca 8 st tunna pannkakor.
Marinerade kycklingfilébitar med rosmarin och spiskummin
Dessa kycklingbitar är en riktigt favorit, speciellt om man har möjlighet att grilla dom. Vi tycker alltid att vi gör en stor sats och ändå försvinner dom förvånansvärt fort!
Enkel köttfärssås med morot
Detta recept på enkel köttfärssås är en personlig favorit som går att äta till det mesta. Det togs fram när jag var liten och tålde väldigt lite. Den enda förändringen sedan dess är köttbuljongtärningen, vilken kan tas bort och ersättas med lite mer salt. Det här är mat jag brukar se till att jag alltid […]
Mexikansk vegetarisk färsfräs
Vi har gjort en liten egen variant på Mexikanskt Chorizoris (från den veganska bloggen Jävligt Gott), som passar de ingredienser vi oftast har hemma. Länk till det riktigt smarriga (och heta!) originalreceptet finns så klart längst ner. Funkar bra som matlåda!
Portergryta
Gott och enkelt långkok med riktigt smarrig sås. Vi har provat lite olika Portersorter, men denna variant med Carnegie Porter tycker vi är absolut godast!
Enkel köttfärsgryta med bacon och champinjoner
En enkel köttfärsgryta efter min mammas recept. Perfekt att göra stor sats av för att ha i frysen och värma en stressig vardagskväll. Var försiktig med mängden cayennepeppar, så passar den stora som små.
Texas chili
Det är receptet kommer ursprungligen från bloggen romrom.se och är fantastiskt gott! Det här är vår lite förändrade/förenklade variant, men länk till ursprungsreceptet finns så klart längst ner och kan varmt rekommenderas! Detta är en av våra absoluta favoriträtter!