Vi har gjort en liten egen variant på Mexikanskt Chorizoris (från den veganska bloggen Jävligt Gott), som passar de ingredienser vi oftast har hemma. Länk till det riktigt smarriga (och heta!) originalreceptet finns så klart längst ner. Funkar bra som matlåda!
Författare: Matmor
Portergryta
Gott och enkelt långkok med riktigt smarrig sås. Vi har provat lite olika Portersorter, men denna variant med Carnegie Porter tycker vi är absolut godast!
- Barnvänlig
- ...
Grönkålschips
Här kommer ett recept på försvinnande goda grönkålschips i ugn! Grönkål krymper dessutom väldigt mycket när det tillagas, så bli inte förvånad när ditt grönkålsberg förvandlas till en liten, liten hög som snabbt försvinner och man inser att man måste göra mer…
Enkel köttfärsgryta med bacon och champinjoner
En enkel köttfärsgryta efter min mammas recept. Perfekt att göra stor sats av för att ha i frysen och värma en stressig vardagskväll. Var försiktig med mängden cayennepeppar, så passar den stora som små.
Bruschetta
Min favoritförrätt som även går bra att förbereda i förväg. Se till att ta fram tomatblandningen i tid bara, om du förvarar den i kylskåp, så att den hinner bli rumstempererad igen före servering.
Texas chili
Det är receptet kommer ursprungligen från bloggen romrom.se och är fantastiskt gott! Det här är vår lite förändrade/förenklade variant, men länk till ursprungsreceptet finns så klart längst ner och kan varmt rekommenderas! Detta är en av våra absoluta favoriträtter!
Spökkyckling (i ugn)
En förenklad variant av Spökkyckling, men minst lika gott! En vardagsrätt som går snabbt att förbereda och som i stort sett sköter sig själv i ugnen. Om man använder tinade kycklinglårfiléer kan man dessutom dra ner på tillagningstiden. Smidigt och smaskigt!
Fläsklägg (i Crock Pot)
En av mina absoluta favoriträtter ända sedan barndomen är kokkött och rotmos. Kokköttet görs på märgpipa (från nöt) och kokas länge, länge med grönsaker och kryddor tills köttet lossnar från benet. Att få tag i märgpipa är inte helt enkelt och kanske inget man gör till vardags, så detta är min förenklade vardagsversion där vi […]
